Conitos de coco. APB
dic 01
APB, Cocina, Hogar cocina, coco, conitos, dulce, galletitas, leche, piramides, vainilla No Comments
REPOSTERÍA! Me afane esta receta de los separadores de las cajas de té Taragüi, que loco, son re grosas, tienen bocha de cosas simples, ricas y rápidas para cocinar, tanto saladas como dulces. PERO ESO PARA OTRA DÍA! Hoy le damos derecho a una dulce, muy dulce, como ninguna.
Conitos/pirámides/homunculos de coco! Super simples, rápidos y por montones
Ingredientes:
⅓ taza de harina común
2½~3 tazas de coco rallado
⅔ taza de leche condensada
Esencia de vainilla
Preparación:
1) Combiene precalentar el horno para empezar, a temperatura moderada (180 ° C) Mientras mezclas todos los chiches el horno se calienta, golazo, no gastas tiempo al pedo y aprovechas todo
2) Enmantecar y enharinar una placa/asadera/algodondeponerloshomunculosdecoco. Es simple como ponerle manteca, esparcirla bien, sea cosa que llegue a todos lados donde se valla apoyar la mezcla y se le tira un poquito de harina, le das algo así como una tamizada y VOILA placa/asadera/algodondeponerloshomunculosdecoco enmantecada y enharinada
3) Mezclar la harina con el coco rallado, que quede bien mezclado y parezca todo una sola cosa, nada de andar dejando cachos de harían sin coco o mucho coco sin harina
4) Se le añade la leche condensada y la esencia de vainilla, la mezclas bien bien hasta que quede una masa uniforme y “amalgamada”, dice acá, ustedes mezclen todo hasta que quede todo junto y tenga pinta linda.
5) Se termina dandoles formita conica, piramidal, o algo así. En realidad le puedan dar la forma que quiera, pero eso decía el cartonsito con la receta
El resto es simple, la masa ya esta lista y resta ponerla en el horno.
Tips: Para los que sean medio rookies como yo en la cocina, les recomiendo tener un bowl con agua cuando les esten dando forma, así se mojan los dedos y no se les pegan.
Siempre cocinar y preparar todo en una zona limpia, con instrumentos limpios y una higiene indicada para la cocina.
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